home--->---waar--->---wie--->---nieuws--->---relatiegeschenken--->---activiteiten--->---links--->---contact-->---vacature

agenda wijncursussenproeverijen inschrijven

  Faire chabrol.

WIJNCURSUSSEN 2010

basiscursus

wijncertificaat

Inschrijven kan alleen via het online formulier

Cursus Wijncertificaat 2010

De nieuwe data zijn bekend!!

 

De wijncertificaat cursus 2010 zal gegeven worden op de volgende data:

 

Dinsdag 7 en 21 september, 5 en 19 oktober, 2, 16 en 30 november en 14 december.

Woensdag 1, 15 en 29 september, 13 en 27 oktober, 10 en 24 november en 8 december .

 

Cursus wijncertificaat

 Nadat er zoveel animo was voor de eerdere cursussen, bieden wij binnenkort weer de cursus wijncertificaat. Een perfecte opstap om alles over wijn te weten te komen in een aangename sfeer.

Met deze gevorderden-cursus kunt u het landelijk erkende wijncertificaat - Swen B behalen!

Dit is tevens de opstap naar de vinologen en masteropleiding.

Het aantal cursisten is minimaal 12 en maximaal 18 personen voor deze cursus.

Locatie: Chabrol, Haarlemmerstraat 7, Amsterdam

In 8 lessen worden de volgende onderwerpen behandeld:

• de geschiedenis van de wijn
• de wijnbouw
• vinificatie processen
• wijnbehandeling
• inkoop en opslag
• serveren en temperaturen
• wijnproeven en decanteren
• etiketteringsvoorschriften, wijnwet Europa
• wijngebieden Frankrijk, Italie, Spanje, Duitsland en overige wijnlanden
• wijn en gezondheid

Elke cursusavond bestaat uit een theorie en praktijk gedeelte, waarbij minimaal 3 witte en 3 rode wijnen worden geproefd. De cursus wordt gegeven door ervaren wijndeskundigen en gediplomeerde wijndocenten.

Om het examen te kunnen behalen wordt er van u verwacht dat u buiten de lessen om de stof leert en zelf ook veel wijnen proeft. Dit proefgedeelte gebeurt meestal in kleine groepjes.

Het wijncertificaat geldt ook als toegangsexamen voor de vinologen opleiding en OINOS wijn en wetenschap opleiding.

De kosten voor de cursus zelf zijn € 375 p/p inclusief het cursusboek.

De kosten van het landelijke examen bedragen € 95 p/p.

Inschrijven kan alleen via het online formulier

 

Faire chabrol.