Inloggen


Account aanmaken > Wachtwoord vergeten >

webshop

    per fles € 27,90
    vanaf 6 flessen € 26,49
    x

    Het gewenste aantal producten is momenteel niet beschikbaar.

    U kunt op dit moment maximaal exemplaren van dit product bestellen.
    Zou u graag meer willen bestellen? Klik dan hier om te informeren naar de levertijd.
     

    Saint Joseph Parcelle de Jean J. Boutin

    Vinificatie

    Koele vergisting met nauwelijks toevoeging van sulfiet en lange inweking op de schillen (3-5 weken). 18 Maanden rijping, waarvan 20% op kleine houten vaten.

    Karakter

    In deze appelatie in de noordelijke Rhone is het toegestaan de rode wijnen aan te vullen met een klein beetje witte Roussanne. En dat doet Vedeau dan ook. Ook geeft hij maar een klein gedeelte van de wijn lagering op houten vaten. Daar komt nog bij dat Vedeau de beschikking heeft over hele goede percelen met een zuid, zuid-oostelijke ligging. Dat alles resulteert in een volbloed Saint Joseph, met donkere kersen en specerijen die prachtig in balans worden gehouden door meer hartige karaktertrekken.

    Serveren

    Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden bijvoorbeeld bij een hazenpeper.

    Extra informatie

    Een hazenpeper is de perfecte partner voor deze wijn.

    Producent:

    Jeanine Boutin

    lees meer

    Wijninformatie

    Land Frankrijk
    Streek Rhône
    Appellatie Saint Joseph
    Soort Rode Wijnen
    Druif Syrah, Roussanne
    Alcoholpercentage 13,5%
    Serveertemperatuur 16-18°C
    Jaargang 2018
    Het best op dronk Nu tot 10 jaar