Inloggen


Account aanmaken > Wachtwoord vergeten >

webshop

    per fles € 11,29
    vanaf 6 flessen € 10,71

    Dit product is momenteel beperkt voorradig.

    Klik hier om te informeren naar de levertijd.
     

    Araucano Sauvignon Blanc

    Vinificatie

    Handgeplukte druiven, na ontstelen 6 tot 12 uur schilcontact, dan geperst en vervolgens op roestvrij staal vergist in 8 dagen op een temperatuur van 16 graden. Rijping vindt 3-5 maanden plaats op de fijne gistsporen op dezelfde cuves.

    Karakter

    Bleekgeel met een groene hint. In de neus fris en expressief met veel fruit als lychee en limoen. In de mond een vrij zachte aanzet maar daarna levendig met veel frisheid. De frisse zuren blijven ook in de goede afdronk present.

    Serveren

    Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-10 graden als aperitief, bij (een salade met) jonge geitenkaas of bijvoorbeeld sint jakobsschelpen met een lichte limoensaus.

    Producent:

    Araucano

    lees meer

    Wijninformatie

    Land Chili
    Streek Central Valley
    Appellatie Central Valley
    Soort Witte Wijnen
    Druif Sauvignon Blanc
    Alcoholpercentage 13%
    Serveertemperatuur 8-10°C
    Jaargang 2014
    Het best op dronk Nu tot 2 jaar