Biologisch – Biodynamisch met Kreydenweiss en Bucci
Op 4 en 5 september zullen Antoine Kreydenweiss uit de Elzas en Costières de Nîmes en Ampelio Bucci uit de Marken ieder hun filosofie van druiven telen en wijn maken uit de doeken doen.

Antoine Kreydenweiss, foto Reinder Scherpenzeel
Beide bedrijven staan aan de top in hun gebied: vader Marc Kreydenweiss begon al in de jaren ‘80 biologisch dynamisch te werken en was daarmee zijn tijd ver vooruit. Het dorp Andlau heeft onwaarschijnlijk veel verschillende terroirs op enkele vierkante kilometers. Onder andere daarom gelooft Kreydenweiss dat de variatie per wijn meer bepaald wordt door het terroir dan de druif, waardoor de wijngaard bij hem prominent op het etiket verschijnt. Zeer interessante wijnen die altijd stof tot discussie opleveren…
Ampelio Bucci

Ook Ampelio Bucci is een markant figuur in wijnland. Deze aristocraat bestiert het familielandgoed in de Marken, waar een grote ‘gemengde’ boerderij onderdeel van uitmaakt. Olijfolie en wijn zijn maar twee van de producten die dit fantastische landgoed oplevert. Daarnaast is Ampelio nog hoogleraar en marketing consultant in Milaan. Ons interesseren natuurlijk vooral zijn wijnen. Eén voorbeeld om aan te tonen dat het ook daarmee wel goed zit: zijn Verdicchio Riserva Villa Bucci krijgt bijna standaard 3 glaasjes in de Gambero Rosso en werd ook al diverse malen uitgeroepen tot beste witte wijn van Italië. Zelfs Berlusconi vindt hem lekker en serveert deze als Sarkozy of Obama langskomt…
Overzichtsproeverij
Naast Antoine en Ampelio hebben we een select gezelschap wijnmakers in huis die –onder het genot van een lopende lunch- hun wijnen aan u laten proeven.
Naast de wijnen van de twee bovengenoemde wijnhuizen zijn dat:
1. Keith Rutz van Rutz Cellars (Russian River Vally, Californië)
2. Bruno Macarez van Domaines Aubert (diverse Châteaux in Bordeaux)
3. Hans Reisetbauer van Reisetbauer Qualitätsbrand (Oostenrijk)
4. Eve Rey van Domaine Eve & Michel Rey (Macconnais)
5. Didier Larue van Domaine Larue (Côtes de Beaune)
6. David Bailly van Domaine Michel Bailly (Pouilly Fumé)
7. Karsten Söndergaard van Quinta do Pégo (Port) en Ramozeiros (Douro)
8. Fabio Zaccaria van Villa Sandi (Prosecco) en AgroGento (Sicilië)
9. Noemí Sande van Bodegas Real (Valdepeñas)
10. Luigi di Tuccio van Antica Enotria (Puglia).
We zullen deze wijnhuizen voor u op deze dag tot een passende aanbieding proberen te verleiden….!



Schrijf in voor onze nieuwsbrief en ontvang onze aanbiedingen en aankondigingen voor proeverijen als eerste!
We hebben alle onderstaande gegevens nodig om u onze nieuwsbrief toe te sturen.