Auteur Archief: Maarten

Zoals de lente sinds een eeuw niet meer zo vroeg is begonnen, zijn wij er ook extra vroeg bij met de eerste lentewijn! Pélous, een wijn uit de Cevennen; een wijngebied dat tussen de Languedoc en het Central-Massif ligt. Gemaakt … Lees verder →

Zoals misschien bij jullie bekend zijn we sinds een maand bezig met het verbouwen van onze kelder aan de Haarlemmerstraat! Wat al een waanzinnige proefruimte was, wordt nu een totaal gerenoveerde proefruimte met een uitbreiding van onze winkel. We zijn … Lees verder →

De wijnen van Telmo Rodriguez uit Valdeorras  Spanje kregen uitgebreid beoordelingen. Han Sjakes schreef het volgende: Twee  wijntips. Enkele maanden geleden opende Bistrot Neuf in Amsterdam. Het restaurant is gevestigd naast Chabrol Wines van Rex Neve, een van de drie … Lees verder →

…en ook een nieuwe wijncursus op de Haarlemmerstraat, Amsterdam! Klik hier voor meer info en om je direct in te schrijven. Ook deze cursus wordt verzorgd door Miranda Wennekes. Recommend on Facebook Tweet about it Subscribe to the comments on … Lees verder →

Aangezien alle cursussen inmiddels weer vol zitten hebben we een nieuwe wijncursus gepland in mei in onze winkel op de Overtoom. Deze wijncursus is een leuke introductie in wijn van 4 avonden. Deze cursus wordt verzorgd door onze vinologe Miranda … Lees verder →

Zaterdag 5 februari schreef Harold Hamersma een leuk stuk over de Gaba rood in het Parool. Een heerlijke originele wijn verkrijgbaar bij Chabrol! Recommend on Facebook Tweet about it Subscribe to the comments on this post Tell a friend

Stéphane Vedeau Stéphane Vedeau is één van de nieuwe aanwinsten in ons assortiment wijnen van dit jaar, de kieskeurige Stéphane behandeld zijn 50 hectares wijngaard het hele jaar door met de liefde voor de terroir en produceert jaarlijks het beste … Lees verder →